從正房出來，王姒便去了小廚房。
今天食肆的采購，想辦法弄到了一頭“摔死”的牛。
王姒早就饞牛肉了，得到消息后，便讓人切了幾個部位的肉，送進了府里。
牛腩，切成塊兒，加蔥姜料酒，焯水。
另起一鍋，蔥姜、西紅柿爆香，炒出汁水，再放入牛腩。
小火燉上半個時辰，西紅柿全部燉爛，滋味兒也都侵入到了牛腩里。
王姒早早就把砂鍋放到了灶上，咕嘟咕嘟地燉啊燉。
這會兒，濃郁的香味兒已經傳了出來
王姒拿著濕帕子，墊著手，打開砂鍋蓋兒，正好看到了色澤鮮亮、香味濃郁的牛腩。
毫不夸張地說，只這湯，用來澆米飯、澆面條，王姒都能多吃一碗。
“小姐，之前您用的那個番茄是什么？”
廚娘孫嫂子跟在王姒身邊，覷著她的臉色，小心翼翼的說道：“奴婢也算灶上的熟手，托主子們的福，見識過不少稀罕東西，卻從未見過此物呢！”
王姒：……你當然沒見過！
大虞朝還沒有西紅柿。
這是她隨身廚房的“存貨”，是她穿越前，隨手放在了空間里。
沒想到，一遭穿越，不但隨身廚房跟了來，就連里面存儲的一些米面糧油、果蔬禽蛋、調味料等，都帶了來。
就連廚房的自來水，也違反科學的一直能用，還比普通的自來水更為清澈、甘甜，宛若泉水一般。
不過，這自來水只是味道略好些，并沒有小說里靈泉的神奇。
它不能伐毛洗髓，也做不到美容、解毒、治百病。
饒是如此，王姒也無慶幸。
上輩子，她就是靠著隨身廚房里的存貨和自來水，這才度過了艱難的流放之路，并賺到了第一桶金，為日后在邊城安家置業奠定了基礎。
“可惜，我的付出并沒有得到該有的回報，反而養出了一群白眼狼！”
王姒暗自搖頭，將這些不愉快的回憶，全都甩了出去。
她的注意力，重新拉回到現實——
“哦，番茄啊！你也聽到了，名字帶著一個‘番’字，自然是從番邦弄來的稀罕物兒。”
“我也是頭一回用，沒想到這味道竟很是不錯！”
“……我已經留了種子，呃，那個應該是種子，種到了花盆里，試試能不能種出來。”
“若是成功了，有了多余的，我便給你幾個。”
王姒笑著回復剛才孫嫂子的問題，主仆兩個有說有笑，氣氛很是和諧。
番茄牛腩燉好了，王姒命人挪到一旁，過會兒與趙氏用晡食的時候，再一起吃。
還有半個時辰的空閑，王姒見孫嫂子切好了牛肉條，便開始調配腌料。
她要做牛肉干。
不只是她自己想吃，她還要交給折從信。
唉，思慮再三，王姒還是決定救一救折從誡。
上輩子，雖然不是她所愿，可到底對折從誡有所虧欠。
且，這一世，半個月前，王姒的百味樓開業，折從信不但大張旗鼓的以折家名義送了賀禮，還接連幾日都呼朋喚友的在百味樓吃飯。
每次消費金額都不低于二十兩，店里什么貴點什么。
當然，貴的東西味道也好，完全對得起價格。
只不過，王姒很清楚，折從信這么做，就是為了給她捧場，給她送錢。
折從信這么做，應該有兩個原因：
其一，那日趙深抄了趙掌柜的家，意外發現了隱患。
全程圍觀的折從信，看到那一摞的賬冊和借據，頓時忘了“看熱鬧”，驚出了一身的冷汗。
回到折家，折從信直接拉著親爹，折家的二老爺進了書房。
外人不知道父子倆說了什么，只知道，第二天，折家也開始了整頓刁奴。
這份人情，不是直接欠下的。
但，折家的長輩很清楚，多虧了衛國公府的表小姐，這才讓他們也發現了隱患。
不好放在明面，更不能大張旗鼓地道謝，那就只能用其他的方法，把人情還回去。
其二，折從信吃了王姒親手做的紅燒肉，又品嘗了百味樓的菜和酒，對王姒的廚藝愈發有信心。
他想請王姒幫忙做些好運輸、存儲久的食物，好給邊城的折從誡送去。
他的這位好堂兄，真的快要把自己餓死了！
京中的名廚，宮里退役的御醫，或是擅長一些家常小食的民間高手，折家搜羅了好幾位，全都不遠千里地送了去。
結果卻是：沒用！
折家已經沒有別的辦法了，折從信將希望寄托到王姒一個十三歲的小貴女身上，幾乎就是“病急亂投醫”。
偏偏他還不能直接開口求助——人家王姒再敗落，也是國公府的表小姐，是他好兄弟的妹妹。
他不能把她當成卑賤的廚娘。
折從信就只能像個冤大頭似的，每日跑去百味樓吃吃喝喝。
他還積極的化身推廣員，主動幫百味樓做宣傳。
王姒：……
行叭！
既有上輩子的情分，又有今生的討好，王姒若是再冷眼旁觀，就有些過于冷漠了。
她先是給折從誡做了一壇子的紫蘇泡姜。
這是她前世做過的。
紫蘇姜本就有梳理脾胃，緩解嘔吐、惡心、食欲不振的功效，再配上隨身廚房的自來水，效果直接翻倍。
上輩子，就是靠著一罐子紫蘇泡姜，王姒成功攀上折家，初步緩解了折從誡的厭食癥。
有上輩子的經驗，又有折從信的要求——腌菜就是能夠儲存久、易運輸啊。
王姒再次做了紫蘇泡姜，早在十天前，就交給了折從信。
折從信沒有耽擱，讓折家的親衛，騎著汗血寶馬，以每日兩三百里的速度，不到五天就趕到了邊城。
就在昨天，得到回復的折從信興奮不已地跑來找王姒：“姒妹妹！真是太好了！我、我堂哥沒吐！他居然沒吐！”
紫蘇泡姜再次成功。
折家上下，知道這是王姒的功勞，便命折從信悄悄送來了謝禮。
一大箱子的“小玩意兒”，價值超過千兩銀子。
王姒知道，折家的這份厚禮，不只是答謝那一罐子的腌菜，更是希望她能夠繼續給折從誡做些美食。
王姒：……行叭！既然決定要救，那就救到底！