聽著張志新的話。
秦羽面色淡然,一本正經的解釋道:“舅舅你想想,用糧食釀出來的酒是好酒,那我用酒釀出來的酒,是不是就是好酒中的好酒了?”
蕭南在一旁聽著,微微點頭,喃喃道:“有點道理......”
張志新:“???”
+5:“???”
有道理?
有雞毛道理?。??
從古至今,還從來沒聽說過,誰用人家釀好的酒當原料,進行二次釀酒的。
這不是純純的扯淡嗎?
若是別人,張志新也就懶得廢話了。
但說話的人可是他的好外甥,這就不能不令他多加思忖了。
見張志新還是一臉茫然。
秦羽寬慰道:“舅舅你就放心吧,我什么時候干過沒把握的事?你別看著一番操作,感覺很簡單,但其實很有講究的。”
“比如這底鍋水用甘泉水最好,需要掌握好天鍋內冷凝水的溫度,出酒的時候要截頭去尾,控制好酒精度,吊凈酒尾等?!?br>
“這.......”
張志新還是感覺有些不理解,沉吟道:“這好吧......”
他雖然還是十分不理解,但也沒有其他辦法,只能等著看結果。
五名酒匠都是張志新的嫡系,自然也不會出言質疑秦羽。
況且秦羽名聲在外,連茶葉都能搞出花樣來,這酒說不定還真能搞出不一樣的來。
隨后,秦羽將細節交代給五名酒匠后,就跟張志新到前廳去休息了。
知道秦羽今日前來。
張志新特地請了一隊舞姬和一隊樂師。
前廳。
秦羽和蕭南兩人坐在上位,喝著好茶,吃著桂芳齋的頂級糕點。
美人樂師撫琴。
俊俏舞姬搖曳著曼妙腰肢,翩翩起舞,輕舞飛揚。
“舅舅,您真是太客氣了?!?br>
秦羽喝著熱茶,感覺有些不好意思。
張志新淡然一笑,“這有啥的?咱們現在有這個條件,你來舅舅府中,舅舅還能慢待了你不成?”
“晌午你和太子就別走了,我將豐順樓大師傅給請來了,今天好好安排你們一頓?!?br>
蕭南聽著一喜,笑呵呵道:“舅舅,那就讓您破費了?!?br>
張志新擺了擺手,“殿下,您甭客氣,有空就來張府玩?!?br>
隨后,秦羽和蕭南兩人,就進入了聽曲模式。
一日不聽曲,那真是渾身難受。
一個時辰后。
到了飯點。
秦羽,蕭南和張志新三人,圍著桌案坐了下來。
一桌子的豐盛菜肴,比御膳房做出來的一點都不差。
與此同時。
一名酒匠端著一小壇酒走了進來,臉上噙著幾分陶醉,“掌柜的,這酒釀好了?!?br>
他說著,將酒壇打開,酒香四溢,飄滿廳堂。
張志新聞著,不禁眼眸瞪大,驚訝道:“這.......這酒的香氣為何如此濃郁?”
酒匠亦是面帶驚嘆,忙道:“是啊掌柜的,您們走后不久,那甑桶內便開始傳出濃郁的酒香味?!?br>
“小王爺真是神了,小人釀了一輩子的酒,還是第一次聞到如此濃郁的酒香味。”
他說著,不禁喉嚨翻過,想要痛飲一口。
張志新轉過頭,看向秦羽,“老外甥,你這酒?”
秦羽淡然一笑,一切都在他的意料中,“舅舅我不是跟您說了嗎?我釀出來的這酒,是酒中極品?!?br>
“光聞味道還不能說這酒是不是極品,您一嘗就知道了?!?br>
對于蒸餾酒,秦羽是一百個有信心。
“好!”
張志新面噙笑意,接過酒壇,然后倒了三大碗,“今日我就嘗嘗老外甥釀出來的極品佳釀。”
蕭南看著,亦是眼眸瞪大,急忙將酒碗給接了過來。
他也是一個嗜酒如命的主。
緊接著。
張志新和蕭南兩人,便紛紛將酒碗給端了起來。
秦羽看向他們兩人,叮囑道:“這酒極烈,是烈酒中的烈酒,你們還是悠著點喝好?!?br>
蕭南卻是滿不在乎的擺了擺手,“姐夫,這你就小看我了,我就是喝烈酒長大的,還從來沒有我喝不了的烈酒!”
秦羽不禁一笑,倒也沒有在勸。
張志新聽著,長了個心眼,將目光看向蕭南。
他比較相信秦羽的話,還是讓蕭南先喝的好。
“兩位,我先干了!”
蕭南說著,端起杯盞一飲而盡。
這一碗酒下去,他瞬間便懵了,火辣辣的酒從嘴中進入喉嚨,然后從喉嚨一路燒到胃中。
蕭南只覺喉嚨一緊,話都說不出來了,身上的汗瞬間便下來了。
但火辣辣的感覺過后,蕭南瞬間便感覺暖洋洋的,口中滿滿的酒香氣,回味無窮。
“誒!誒呀我去?。。 ?br>
蕭南感覺腦子都有些懵了,“賊你娘!賊你娘過癮!這酒.......這酒也他娘的烈了?。 ?br>
秦羽看著他這副模樣,眉梢微挑,“我都跟你說了,這酒極烈,你偏偏就是不聽?!?br>
蕭南不禁感嘆,“烈是烈了點!但這才是酒應該有的口感?。∵@酒喝的才痛快,才過癮!”
“姐夫,我是真的服了你了,我這輩子都沒喝過這么好的酒,簡直就是瓊漿玉露!皇宮內的御酒跟這酒比起來,簡直就是涼水!”
說著,他將酒壇拿了過來,又給自己倒了一碗。
聽著蕭南如此之高的評價。
張志新也忍不住了,不過他沒跟蕭南樣全干,而是飲了一口。
一口酒下去,醇香辛烈,唇齒留香,味道醇厚。
張志新都能感受到酒在自己身體里走的路線,從喉嚨到胃里,一路的暖洋洋。
“嘖啊......”
張志新不禁驚嘆出聲,“好酒!真的是好酒!我......我也是第一次喝到如此烈的酒,這一口下去,不勝酒力的人估計都要倒了不可!”
說著,他亦是驚嘆的望著秦羽,“老外甥,你.......你這究竟是怎么做到的?這酒有方才那桂花釀的酒香,但酒香更濃郁,口感更醇厚,味道也更辛烈?!?br>
“你......你這......你這簡直就是化腐朽為神奇的仙人手段啊!”
張志新說著,臉上滿是震驚。
他幾乎真的以為秦羽是仙人下凡。
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第224章 技驚四座
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