李文雅:“因?yàn)槿思矣袌?bào)道價(jià)值呀。”
“報(bào)道價(jià)值?什么報(bào)道價(jià)值?”鄭杰秀道,“我們這可是百年老店的手藝,我們祖上可是在京城開(kāi)過(guò)包子鋪的。”
“以前那些皇親國(guó)戚,也吃過(guò)我們祖上包的包子呢,這算不算報(bào)道價(jià)值?”
鄭杰秀這么一說(shuō),覺(jué)得自己這包子鋪可太有報(bào)道價(jià)值了。
李文雅搖頭,看著鄭杰秀道:“大娘,現(xiàn)在是新社會(huì)了,你可別提那些個(gè)在舊社會(huì),壓迫剝削老百姓的人。你說(shuō)的那些,也不是啥光榮的事兒。”
鄭杰秀臉色一變,文招娣也伸手拉了她一把。
現(xiàn)在雖然不是那幾年了,但有些話也是不能隨便亂說(shuō)的,更何況家里的男人還是個(gè)干部。
李文雅接著道:“我們報(bào)道幸福面館,是因?yàn)樾腋C骛^,真材實(shí)料味道好,受大家的喜歡,具有報(bào)道的價(jià)值。”
“可你們這包子鋪,看起來(lái)并不受大家喜歡。不過(guò)要說(shuō)報(bào)道價(jià)值嘛,你們這包子鋪還是有一個(gè)的。”
聞言,鄭杰秀和文招娣的眼睛都是一亮。
李文雅笑道:“你們包子鋪不是食材變質(zhì)了,還包來(lái)賣,把人吃進(jìn)了醫(yī)院?jiǎn)幔窟@倒是可以做一個(gè)負(fù)面題材被報(bào)道一下。”
面館的食客一聽(tīng),好些都笑著說(shuō):“沒(méi)錯(cuò),這件事也可以報(bào)道一下。”
“這好的能上報(bào)紙進(jìn)行正面宣傳,這壞的也能上報(bào)紙進(jìn)行批評(píng),警示其他人嘛。”
“記者同志,這事兒你可得好好報(bào)道報(bào)道,以后也讓其他開(kāi)飲食店的個(gè)體戶,別跟她們家學(xué)。”
鄭杰秀婆媳二人,又是慌又是怒,一張臉青紅一陣的就跟調(diào)色盤一樣,十分好看。
鄭杰秀更是狠狠瞪著那些說(shuō)笑著,讓記者報(bào)道她們的人。
這些人心眼真的是壞透了,分明就是見(jiàn)不得別人好,做生意賺錢。
沈杭煞有介事地拿起相機(jī),對(duì)著包子鋪拍。
鄭杰秀和文招娣連忙阻止,站在他面前伸手擋。
“不準(zhǔn)拍,不準(zhǔn)拍。”
“……”
“走,趕緊走。”
把沈杭拉過(guò)來(lái)的鄭杰秀,反而還趕起他來(lái)了。
李文雅和沈杭笑著走了,鄭杰秀看著二人的背影,咬牙切齒地道:“這年輕人的心也太壞了。”
午市高峰過(guò)去,李文雅坐下來(lái)對(duì)余惠和錢蘭單獨(dú)進(jìn)行了采訪。
還拍了二人,坐在一起的照片。
拍照的時(shí)候余惠很放松,但錢蘭卻很緊張,拍出來(lái)的照片看起來(lái)很僵硬。
但為了節(jié)約膠片,沈杭也沒(méi)有重新拍了。
“個(gè)體戶經(jīng)營(yíng)的政策一出,有開(kāi)理發(fā)店的,裁縫店,修鞋店的,為什么你會(huì)想要開(kāi)一個(gè)面館呢?”李文雅看著余惠采訪道。
余惠笑了笑道:“都說(shuō)民以食為天,我想著開(kāi)個(gè)賣吃食的店,生意應(yīng)該不至于太差,就開(kāi)了面館。”
“為什么會(huì)叫幸福面館?”
“嗯……”余惠沉吟道:“我覺(jué)得吃飽,和吃到美味的食物,都是一件幸福的事。我希望到面館吃面的人,都能有吃飽和吃到美食后的幸福感,所以就起了幸福面館這個(gè)名字。”
李文雅說(shuō):“吃你煮的面,確實(shí)讓我感受到了滿足和幸福。”
余惠笑著回:“這是我的榮幸。”
接著,李文雅又采訪了錢蘭。
“你為什么會(huì)想著和余老板合伙開(kāi)面館呢?”
錢蘭有些緊張地看著余惠,后者笑著鼓勵(lì),“說(shuō)出你內(nèi)心的真實(shí)想法就是了。”
錢蘭舔舔唇道:“因?yàn)槲覜](méi)有工作,在家里也不掙錢,雖然我男人挺好,工資上交但自己不掙錢,在家里到底還是沒(méi)有底氣。”
“小余來(lái)跟我說(shuō)合伙開(kāi)面館的時(shí)候,我其實(shí)并不不看好。但想著我反正也沒(méi)工作,小余也說(shuō)可以采用我只出力,不出錢的合伙模式,我就想試試看。”
“要是成了自然是好的,那我也就能掙錢,家里能多個(gè)進(jìn)項(xiàng),我在家里也有底氣了。要是不成,我也沒(méi)啥損失。”
“沒(méi)想到,我和小余還真做成了。”錢蘭望著余惠說(shuō),后者沖她笑了笑。
李文雅的采訪是很有邊界感的,只針對(duì)面館進(jìn)行了采訪,并沒(méi)有對(duì)她們的出身,家庭進(jìn)行深入采訪。
采訪結(jié)束,李文雅和沈杭就離開(kāi)了。
余惠和錢蘭收拾了一下,三點(diǎn)半就關(guān)門回家了。
關(guān)門的時(shí)候,包子鋪還開(kāi)著,還有三籠包子沒(méi)有賣出去。
看到余惠和錢蘭就賣完下班了,鄭杰秀的眼睛都快盯出血了。
到了晚上,包子鋪半賣半送,總算是把所有包子都賣完了。
晚上一數(shù)錢,總共賣了六塊錢,面粉和調(diào)料錢全虧,就掙了個(gè)肉錢回來(lái)。
“咱明天還要買二送一嗎?”文招娣抬頭看著自家男人問(wèn),一天貼好好幾塊錢,她有些打退堂鼓了。
吳干事點(diǎn)著頭說(shuō):“繼續(xù)送,說(shuō)好了限時(shí)三天,那就是三天。”
“媽,你今天做的包子味道還不錯(cuò),肉餡兒都沒(méi)腥氣了,繼續(xù)保持這個(gè)水準(zhǔn)。”
鄭杰秀點(diǎn)頭,心想:我放了那么多料,可不是把腥氣都蓋過(guò)去了嘛。
吳干事道:“我相信只要我們保持著個(gè)水準(zhǔn),肯定能挽回口碑,讓生意變得好起來(lái)的。”
文招娣抿著唇?jīng)]說(shuō)話,心里沒(méi)底,真的會(huì)好起來(lái)嗎?
會(huì)不會(huì)買二送一的活動(dòng)一結(jié)束,她們這包子就賣不出去了。
晚上七點(diǎn)半,食堂也結(jié)束營(yíng)業(yè)了。
周干事看著廚房剩的包子饅頭米飯,還有一些剩下的菜,皺著眉道:“怎么今天又剩了這么多?”
食堂里的廚子和打雜的站了兩排,不少人都一副事不關(guān)己的態(tài)度,想著明天的早飯又有著落了。
食堂里的剩飯剩菜,也都是不過(guò)夜的,到下班的時(shí)候,都是讓她們分了帶回家的。
周大廚眉頭緊擰,“外頭開(kāi)的包子鋪和面館對(duì)我們食堂還是有很大影響的,早上來(lái)打早餐,和中午來(lái)吃飯的人都少了很多。”
起初知道家屬院外頭要開(kāi)面館和包子鋪,周大廚也是沒(méi)當(dāng)回事兒的,覺(jué)得肯定影響不到他們食堂,可沒(méi)想到這不但影響到了,影響還挺大的。
中午那些下了班,放了學(xué),家里不開(kāi)火的人,寧愿去排隊(duì)站著吃面,也不來(lái)他們食堂坐著吃。
這些天,食堂賣不完的剩菜和剩飯都多了很多。